Salata Marul Yetiştiriciliği Kitabı

- BESİN DEĞERİ
- GENETİK ÖZELLİKLERİ
- ANAVATANI
- SİSTEMATİKTEKİ YERİ VE
   SINIFLANDIRILMASI
1. SALATA
2. MARUL
1.1. BAŞ SALATALAR
1.1.1. YAĞLI BAŞ SALATALAR
- Alt Tipleri
- Örnek Çeşitler
- Çeşitlerde Aranan Özellikler
1.1.2. KIVIRCIK BAŞ SALATALAR
          (Syn. Iceberg Tipi Salatalar)
- Alt Tipleri
- Örnek Çeşitler
- Çeşitlerde Aranan Özellikler
1.2. BATAVİA TİP SALATALAR
- Alt Tipleri
- Örnek Çeşitler
- Çeşitlerde Aranan Özellikler
1.3. YAPRAK SALATALAR
       (Syn. Kıvırcık Salata, Kıvırcık Yaprak Salata)
- Alt Tipler
a) Kırmızı Yapraklılar
b) Yeşil Yapraklılar
c) Sarı-Yeşil Yapraklılar
d) Yaprak Yaprak Koparılan Salatalar
- Çeşitlerde Aranan Özellikler
1.4. İNTERMEDİYER TİP SALATALAR
       (Syn. Küçük Yapraklı Tip)
- Alt Tipleri
- Örnek Çeşitleri
- Çeşitlerde Aranan Özellikler
1.5. MARUL
- Alt Tipleri
- Örnek Çeşitler
- Çeşitlerde Aranan Özellikler
1.6. KUŞKONMAZ SALATALARI
       (Syn. Gövde Tipi Salatalar)
- TÜRKİYEDE TOHUMLARI PAZARLANAN
   SALATA VE MARUL ÇEŞİTLERİ
- BOTANİK ÖZELLİKLERİ
- KÖKLERİ
- GÖVDE VE YAPRAKLAR
- ÇİÇEKLER
- TOHUM
- İKLİM İSTEKLERİ
- TOPRAK İSTEKLERİ
- MÜNAVEBE
- GÜBRE İSTEKLERİ
- FİDE YETİŞTİRİCİLİĞİ
- DİKİM
- SAMAN BALYALARINDA YETİŞTİRME
- PERLİT TORBA KÜLTÜRÜNDE YETİŞTİRME
- SERALARDA KARIŞIK DİKİM
- BAKIM
- HASAT
- SALATA VE MARUL STANDARTLARI
I. ÜRÜN TANIMI
II. KALİTE İÇİN İSTENEN KOŞULLAR
III. BOYLAMADA İSTENEN KOŞULLAR
IV. TOLERANSLAR
V. SUNUMLA İLGİLİ KOŞULLAR
VI. İŞARETLENME İLE İLGİLİ KOŞULLAR
- (TS 1194) YEŞİL SALATA VE
   MARUL STANDARTLARI
0. KONU, TARİF, KAPSAM
1. SINIFLANDIRMA VE ÖZELLİKLERİ
2. PİYASARA ARZ
3. NUMUNE ALMA VE MUAYENELER
4. ÇEŞİTLİ HÜKÜMLER
5. TÜRK STANDARTLARININ UYGULANMASI
    HAKKINDAKİ TÜZÜK HÜKÜMLERİ GEREĞİNCE
    YAPILACAK İŞLEM
- VERİM
- HASTALIK VE ZARARLILAR
1. VİRÜSLER
1.1. MARUL-SALATA MOZAYİK VİRÜSÜ
       (LMV= Lettuce Mosaic Virus)
1.2. CALLİSTEPHUS - VİRÜS 1

1.3. HIYAR MOZAYİK VİRÜSÜ
       (CMV= Cucumber Mosaic Virus)
1.4. DOMATES LEKELİ SOLGUNLUK VİRÜSÜ
1.5. MARUL İRİ DAMAR VİRÜSÜ
1.6. MARUL YAPRAK NEKROZU
       (Taraxacum Virus)
1.7. ASTER SARILIĞI (Aster Yellows)
1.8. YALANCI MARUL MOZAYİK VİRÜSÜ
2. BAKTERİYEL HASTALIKLAR
2.1. MARUL YAPRAK KENAR YANIKLIĞI VE
       GÖBEK ÇÜRÜKLÜĞÜ
2.2. KÖK URLARI
3. MANTARİ HASTALIKLAR
3.1. MARUL MİLDİYÖSÜ
3.2. LETTUCE STUNT
3.3.1. MARUL SAP ÇÜRÜKLÜĞÜ
3.3.2. MARUL BEYAZ ÇÜRÜKLÜĞÜ
3.4. RHİZOCTONİA DİP ÇÜRÜKLÜĞÜ
3.5. ANTRAKNOZ
3.6. CERCOSPORA LANGISSIMA
3.7. KURŞUNİ KÜF
3.8. KÜLLEME
3.9. SEPTORİA LEKE HASTALIĞI
3.10. KAHVERENGİ YANIKLIK
3.11. KÖK MANTARLAŞMASI
4. FİZYOLOJİK HASTALIKLAR
4.1. UÇ YANIKLIĞI
4.2. PREMATURE SEEDİNG
4.3. PARLAKLIK
4.4. YAŞLI YAPRAK
       KENARLARINDA KURUMALAR
4.5. BENEKLİ KENAR
4.6. YAPRAK DAMARI KENARINDA LEZYONLAR
4.7. AZOT NOKSANLIĞI
4.8. POTASYUM NOKSANLIĞI
4.9. MAĞNEZYUM NOKSANLIĞI
4.10. MANGAN NOKSANLIĞI
4.11. BOR NOKSANLIĞI
4.12. MOLİBDEN NOKSANLIĞI
4.13. MANGAN TOKSİSİTESİ
4.14. BOR TOKSİSİTESİ
4.15. GÖBEK ÇÜRÜKLÜĞÜ
5. ZARARLILAR
5.1. YAPRAK BİTİ
5.2. SALYANGOZ VE SÜMÜKLÜ BÖCEKLER
5.3. TEL KURTLARI
5.4. MANAS
5.5. DANABURNU
5.6. BOZKURT
5.7. YAPRAK PİRESİ
5.8. KIRMIZI ÖRÜMCEK
5.9. BAŞ SALATA, LAHANA TIRTILI
5.10. KÖK UR NEMATODLARI
- MUHAFAZA, DEPOLAMA, TAŞIMA
- KAYNAKLAR