Citrus grubundan olan kamkat meyvesini tadı mayhoş tatlı arasındadır.Kamkat meyvesi kabuğu ile yenilebilir. 2 çeşidi vardır.Nagami kamkat bıldırcın yumurtasına benzer, yada tavuk yumurtasınınküçük hali gibi hayal edebilirsiniz.Fukushu kamkat ise mandalina gibi ama onun yarısı kadardır.